Co jeść przy wrzodach żołądka i dwunastnicy


Wrzody żołądka i dwunastnicy to schorzenia, które wymagają odpowiedniej diety, aby zminimalizować objawy i przyspieszyć proces gojenia. Wybór odpowiednich produktów spożywczych może pomóc w złagodzeniu bólu, redukcji stanu zapalnego oraz ochronie błony śluzowej układu pokarmowego.

Warzywa bogate w błonnik

Jednym z kluczowych elementów diety przy wrzodach żołądka i dwunastnicy są warzywa bogate w błonnik. Zielone warzywa liściaste, marchewki, brokuły oraz kalafior to świetne źródła błonnika, który pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu zdrowej florze bakteryjnej jelit.

Chude źródła białka

W diecie powinny znaleźć się również chude źródła białka, takie jak kurczak, indyk czy ryby. Unikaj tłustych mięs, które mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego i nasilać objawy wrzodów.

Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu

Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak jogurt naturalny czy chude mleko, dostarczają organizmowi łatwo przyswajalnego wapnia. Wapń wspiera gojenie się błony śluzowej i wzmacnia jej strukturę.

Chleb pełnoziarnisty i kasze

Zamiast białego pieczywa, warto sięgać po chleb pełnoziarnisty oraz kasze, które dostarczają cennych składników odżywczych. Unikaj produktów z nadmiarem cukru, soli i tłuszczu, które mogą irytować żołądek.

Owoce o niskiej kwasowości

Wybieraj owoce o niskiej kwasowości, takie jak banany, melony czy nektarynki. Kwasowość niektórych owoców może nasilać objawy wrzodów, dlatego warto ograniczyć spożycie cytrusów czy jagód.

Zioła i przyprawy łagodzące

Zioła i przyprawy takie jak mięta, imbir czy kurkuma mogą pomóc w łagodzeniu objawów wrzodów. Dodawaj je do potraw, aby nie tylko poprawić smak, ale również wspomóc proces gojenia.


Stosowanie odpowiedniej diety jest kluczowe w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy. Wybieraj świeże, niskotłuszczowe produkty, bogate w błonnik i łatwo przyswajalne składniki odżywcze. Zadbaj o regularne spożywanie posiłków oraz unikaj potraw, które mogą drażnić układ pokarmowy. Pamiętaj również o konsultacji z lekarzem w celu dostosowania diety do indywidualnych potrzeb zdrowotnych.

Najczęściej zadawane pytania

Oto kilka najczęstszych pytań dotyczących diety przy wrzodach żołądka i dwunastnicy, które mogą pomóc w lepszym zrozumieniu tego, co warto jeść i unikać w przypadku tych schorzeń.

PytanieOdpowiedź
Czy można spożywać kawę?Tak, ale najlepiej wybierać kawę o niskiej kwasowości i unikać dodatków, takich jak mleko czy śmietana.
Jakie napoje są zalecane?Wskazane są napoje bezkofeinowe, świeże soki owocowe o niskiej kwasowości oraz herbalne herbaty łagodzące.
Czy orzechy są dobre dla osób z wrzodami?Tak, ale najlepiej wybierać orzechy łagodne, takie jak migdały czy orzechy włoskie, a unikać tych ostrych czy solonych.

Suplementy wspomagające gojenie

W przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy, warto rozważyć suplementację niektórych składników. Należy skonsultować się z lekarzem, ale popularne opcje obejmują witaminę C, probiotyki i L-glutaminę.

Aktywność fizyczna a proces gojenia

Regularna umiarkowana aktywność fizyczna może wspomagać proces gojenia się wrzodów poprzez poprawę krążenia krwi i zmniejszenie stresu. Zaleca się jednak unikanie intensywnego wysiłku tuż po posiłkach.

Photo of author

Szymon